Cake au flocons d'avoine pistaches abricots sec et raisins sec
Bonjour à tousse
je revien aujourd'hui avec une cake hyper gourmand
pour la petite histoir c'est un cake que je realise souvent pour mon mari qui fait du bodybuilding donc la nutrition dois être iréprochable .. ici c un peu calorique mais rien de très méchant :) vos mieux faire du maison que d'acheté les barre nutritionel avec bourré d'additife . c'est très rapide à réalisé donc c'est partie A vos fourneaux :)
les ingredient :
20cl de lait entier
100 gr de flocons d'avoine
150 de beurre fondu
200 gr de sucre en poudre
1sachet de levure chimique
1 pincé de sel
60 gr de pistache mondé et concassées
60 gr de raisins sec
150 d'abricots sec
préparation :
Commencez par prechauffé votre four à 200 degré
dans un bol mélanger le lait et les flocons d'avoine
dans une autre djatte fouettez les oeufs avec le beurre fondu , le sucre , la farine , la levure , et le sel
Ajouter les pistaches et les raisin sec mélangé bien.
Ajouté les flocons d'avoine gonflé dans le lait . Mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène
Haché les abricots sec en petit dée et les incorporé a la pâte
transvasez la préparation dans un moules beurré et faribe ( vous pouvez aussi mètre dans des caissette pour des part individuel )
enfournez 30/35 minutes ( surveillé la cuisson car tout depand des fours ;) )
Bon appétit :')