Harcha farci au fromage Kiri

Salam aleykom , Bonjour 

Aujourd'hui j'ai eu comme une envie de #harcha cette galette de semoule de blé dur si tendre . Mais cette fois ci je les farci aux fromages Kiri 💓 je peut vous dire quand période de ramadan j'attends le ftor avec impatience 

Pour les ingrédients il vous faut :

300gr de semoule de blé dur 

7c.a.s dhuile d'olive 

Du sel ( une ou deux pincé )

1sachet de levure chimique .

7, fromage Kiri

 60 gr de blé dur pour les enroulé

Dans une jatte sable votre semoule avec l'huile d'olive

Ajouter votre sel ,levure chimique et l'eau tiède petit par petit pour obtenir une boule sans la pétrire 

Prendre un morceau de pâte  et l'étaler sur votre paume de la main et y placer la moitié d'un Kiri 

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Refermerer sur elle même 

Une fois fermer les rouler et les aplatir légèrement dans de la semoule de blé dur les faire cuire sur les deux faces​ dans une poêle jusqu'à sa devient légèrement dorés

Bonne dégustation